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【一日壹苹果】肝指数异常上升 小心是喝茶害的

作者: 发布时间:2019-12-13 浏览次数:
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一名投顾公司老板日前健检发现肝指数飙升,初步问诊未发现肝炎、药物等影响,但详细询问,这名老板近日收到朋友送的普洱茶砖,喝起了普洱茶,研判是普洱茶砖保存不当,产生霉菌毒素,医师建议将茶砖高温烹煮再饮用,减轻肝脏负担。医师强调,民众重视健康,但对饮食常有错误迷思,一旦发现健检数据异常,务必找出原因加以预防。
 
健检该病例的联欣诊所院长林美秀说,普洱茶是微生物发酵茶品,若保存不当或饮用方式错误,均可能产生霉菌毒素,易引发肝功能指数异常,提醒民众务必注意。联欣诊所进行“企业家健康管理大调查”发现,许多企业家重视健康管理,但如过饮食上不注意,反而会造成更大健康危害。
 
林美秀指出,门诊曾有名企业界人士健检发现,心血管疾病风险参考指标丙二醇(MDA)指数超标,分析原因竟是病患太太认为初榨橄榄油营养价值高,不论煎、炒、炸都使用,但高温烹调使油脂氧化,使得全家深陷心血管疾病风险,经调整用油方式丙二醇指数才恢复正常。
 
林美秀说,门诊中还有一名定期健检的企业界人士,每次出差回国后,氧化压力指数都会上升,经调查出国三餐内容发现,他常常食用当地的水果干,怀疑应是水果干添加许多人工添加物,引起体内慢性发炎,造成氧化压力上升,建议停吃水果干后,氧化压力指数已恢复正常。
 
林美秀强调,调查发现,企业界人士健康状态常处于疾病与健康间的亚健康,其主诉6大症状,第一为头晕、头痛占3成,其次是记忆力变差、无力及倦怠感为2成8,第三为过敏占2成4,第四是便秘、腹胀占1成9,第五是焦虑、紧张、易怒占为1成9,最后是失眠占1成3。林提醒,民众平时应注意饮食、生活型态,并定期健检,若发现健检数据异常再经专业医师建议加以调整,才能真正预防疾病。(生活中心/台北报导)
 
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